Wyparka MVR jest stosunkowo energooszczędnym i wydajnym systemem powszechnie stosowanym w przemyśle wyparnym i krystalizacyjnym. Parownik MVR to skrót oznaczający technologię mechanicznej ponownej kompresji pary. Parownik MVR to technologia energooszczędna, która ponownie wykorzystuje energię wytworzonej przez siebie pary wtórnej, zmniejszając w ten sposób zapotrzebowanie na energię zewnętrzną.
Podstawowym wyposażeniem parownika MVR jest układ sprężarki pary, która spręża głównie parę wodną. Obecnie w Chinach szeroko stosowane są zintegrowane wentylatory odśrodkowe montowane na płozach, sprężarki Rootsa i szybkie sprężarki odśrodkowe, wyposażone w systemy uszczelnień, systemy smarowania, systemy chłodzenia oleju, systemy sterowania i monitorowania oraz systemy napędowe.